J姐的筆記本

【試喝報告】日本味 二款第一名純可可亞粉PK

森永 v.s. Van Houten 您喜愛哪一款？ 喝過嗎？

醫生有建議在mc期間，可以適量喝一點巧克力(無糖)來補充流失的營養(((身體的&心靈上的。。。)))　XD

好朋友推薦van houten 巧克力粉，說是很不錯；本想買來試試，但因架上只剩一罐，就先幫好友帶了，自己改買另一款也是第一名的來試試。
後來，終於買到van houten，就來分享一下二種不同的口感～

第一款(圖左、連續六年得到日本金賞大賞)--森永純可可亞粉110g(無糖)

她是日本製造嚴選，連續六年得到日本金賞的優質商品！
森永製菓為日本第一個做巧克力產品線的老牌子～
可當飲品、還可做烤餅乾、蛋糕的原材料。

。。。
第二款(圖右、世界知名老牌)--Van Houten 巧克力粉100g(無糖)

180年歷史的好味道 、可可亞創始人的品牌！！
歐洲的米其林製菓師用 ”Velvet Feeling~” (如絲絨般的感覺) 來讚賞著Van Houten的可可粉。
也可當飲品、還可做烤餅乾、蛋糕的原材料。

用法：
(1)直接泡飲，只要加一匙在200cc牛奶，就是巧克力牛奶、加在200cc咖啡則變摩卡咖啡。
(2)如與牛奶等飲品放在爐子上一起加熱，則風味更佳～

因為夠純，每次飲用只要加一點點，就有濃濃的可可味，用量超省的。

這2都是好好喝＆好純粹的可可啊，喝了熱可可會有種幸福滿溢的感覺！！
這2款可可粉的可可味都超濃郁、粉末也都很細緻，皆可沖泡飲用或用來作成糕點料理。

我個人認為，森永的可可味偏重了一些些，喜歡可可的人，會超愛她的。而Van Houten的可可口味則比較溫醇。這二款，都是喝了會讓人上癮的～ ^^

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